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火锅才能在如此短的时间满足五十多张嘴。 他这次带来的瓶瓶罐罐中,其中就有一大瓶浓缩高汤,辣椒油、花椒油、牛油也是早就备好的东西,混合炒制、熬煮,很快就能得到鸳鸯两锅。 剩下的时间就是择菜配菜,唐亦禾直接从农场下载食材,卓越的刀功让他在短短一个小时之内,就把六十人的分量都切出来;还能在机器人的帮助下,捶打出一大盘鸡rou丸,唐亦禾还把丸子跟部分蔬菜汁融合,压出不同形态。 rou类从备菜开始便已经切好,等备菜结束时,已经腌制得紧实入味。 没有肥牛肥羊是很可惜,但唐亦禾别出心裁,用了东瀛叉烧的做法,把鸡rou和鸡皮急冻成一整根,切片后就是肥瘦相间的薄片,鸡油的鲜会给鸡rou带来类似肥牛的口感。 所有的工序都压缩至一个半小时内,也只有条理清晰、经验老道的厨师才能在这么短时间有条不紊地准备好。 唐亦禾没理会董夫人的挑衅,只是简单介绍了一下火锅的吃法,当听到所有人都要在同一个锅涮着吃时,大家都惊呆了! “是不是太不讲卫生了?” “太野蛮了,简直就是茹毛饮血……” 还有人嘀咕这是低等星球带来的陋习文化,他们不能接受! 面对质疑,唐亦禾也不分辨,只是用特制的长筷子,夹了一片“肥鸡片”涮进红油锅里。 几秒种后夹起来,那圆圆的肥鸡片变得卷曲,一弹一弹地挂在筷子上,油亮的辣椒油包裹着它,看着十分诱人,而且混合着辣椒油的鸡rou闻着更香、更勾人,更别说辣椒本身就是激发食欲的东西。 在场几乎都是食rou兽人族,那一弹一弹的脂肪仿佛是弹在了他们的心里,都不由自主地吞咽起口水。 唐亦禾把rou夹到自己碗里,换了一副干净的筷子,然后用新的筷子再次夹起那篇薄薄的rou,在一只小碟子里沾了一点据说是秘制的酱汁,才缓缓放进嘴里。 随着他微小的咀嚼动作,以及热腾腾翻滚的锅底,有些鼻子灵的兽人控制不住的咽口水,面面相觑:这好吃吗? 虽然换了筷子,可还是在一个锅吃饭!他们依然不能接受! 唐亦禾示范一次后,便做了请的姿势。 富太太们自恃身份,一时之间并不敢动筷子,觉得不卫生。但她们带来的小年轻就不一样了,尤其是那几个未成年的,玩心重,看到桌面上圆溜溜的丸子觉得很可爱,就把丸子夹进去煮。 而几个看着二十多岁的男人则效仿唐亦禾的示范,涮起了肥鸡片。他们因为担心不熟特地多涮了点时间,夹起来后先是嗅了嗅,觉得一点血腥味都没有,才蘸了一点秘制酱汁,谨慎地放进嘴里。 刚入口,舌尖先尝到的是酱汁的香甜,酱汁味道很特殊,有一股豆子的香味,可是一点生涩都没有,因为发酵了近八个月,既鲜又醇;但浓郁的酱香没有像那些香精一样侵占味蕾,“前调”过后,迎来了肥鸡片鲜嫩多汁、柔滑的口感,以及脂肪煮熟后,浓郁到极致的油香! 他们本就饥饿,肥鸡片简直跟沙漠中的清泉水一样,滋润了空洞的胃,第一个尝试的小男生立即就惊艳地两眼发直。 潜藏的兽性瞬间被激发,他连一句话都不想说,直接开始第二轮涮rou。有了经验,他还贪心地一筷子夹起好几片,涮rou的时间也不如刚开始那么谨慎,见那rou变色后立即捞出来,蘸着酱汁就匆匆塞入口中,吃相可以说得上狼吞虎咽。 他mama见状斥责道:“吃相要文雅,我说过多少次了?” 谁知话音未落,其他几个夫人的小孩在吃完第一片rou后,也学着他儿子一次性夹好几片,迫不及待地涮rou吃。 “mama,快点吃,这个好好吃!”有个年纪很小的十四岁男生才不管什么餐桌礼仪,他是熊族,天生熊孩子,吃起rou来比其他哥哥jiejie不遑多让。 夫人们登时发现场面失控了,她们的小孩个个天之骄子,从来没饿过,眼下却仿佛一年没吃过饭,竟然吃得毫无形象。 其中一个有点儿胖的夫人是个隐藏的吃货,本来其他夫人不动筷子,她也不好意思,但她女儿给她夹了一块rou后,她险些被惊艳得差点兽化出獠牙,当即也加入了抢rou大队。 平时吃花喝水的董夫人立即露出鄙夷的眼神。 可一个带动一个,大家的筷子就不由自主地动了起来。转眼间,一大盘肥鸡片就被迅速抢空,只剩下最后一片在碟子里。 董夫人的儿子见状,果断夹起来涮好送给母亲:“mama,就剩最后一片了,您也尝尝吧。” 董夫人嫌弃地看了一眼,结果大家都在眼巴巴地看着她,就等着她开口说不吃,然后从她筷子底下抢走。 董夫人本来真的没打算入口,可她们的眼神让她有种诡异的危机感,不禁怀疑那薄薄的卷曲的rou片到底是什么龙rou,能让大家如此趋之若鹜? 犹豫两秒后,董夫人在众人渴望的注视下把rou送进嘴里,然后矜持地嚼了嚼。 “……”众人失望地移开目光。 儿子问:“怎么样?” 董夫人又嚼了嚼。 “不合胃口?” 董夫人没空理他,她慢慢地吞下去后,嘴巴闭得紧紧的,脸却慢慢涨红起来—— 神啊,她竟然忍不住兽化出了獠牙!她为自己的自制力羞愧! 董夫人红着脸把獠牙收回去后,才缓缓转过头,问道:“唐老板,能加菜吗?” 众人:“……” 本来想看董夫人笑话,听到这句话却大脑一拍,诶,他们怎么没想到呢!当即附和起来:“对对对,唐大老板!我们申请加菜,能再来一碟这rou片吗?” 在众人期待的目光中,唐亦禾摇了摇头:“没了,我说过,紧急定制不管饱。” 众人失望透顶。但桌上食材还有很多,没了肥鸡片,他们可以吃别的!尤其那口红油麻辣锅,看着很吓兽,实际太他妈过瘾了! 当下所有筷子齐动,很快rou片也被抢空。因为食材有限,一开始这些人还勉强顾忌着上层人士的餐桌礼仪,但随着食材越来越少,他们连礼仪都顾不上了,筷子在餐桌上飞舞。 至于先前卫生不卫生的问题,谁还记得?先满足口腹之欲再说! 唐记私房菜也偶尔发生过抢食,但显然人族的抢食跟兽人族的抢食是两回事,这些上层人抢得都快打起来,小小的圆桌俨然化身无硝烟的战场。 …… 温莎不参与抢食,默默看着流口水,唐亦禾悄声告诉她:“厨房里还有一份专门留给夫人的。” 温莎顿时眼睛一亮,感动极了。 结果在场有个耳聪目明的猫头鹰族听到了他们的低语,大声嚷嚷:“老板说厨房还有!”