柴文网 - 耽美小说 - 穿越兽世之搜食记在线阅读 - 分卷阅读158

分卷阅读158

    迫不及待了。“笑笑,是要把糖了这些东西放到一起炒成甜的么?”以他们对制作食物的新生认知,炒是目前最流行的方式。

    丁笑一边熬着糖,一边紧紧地盯着锅里的变化。嘴上还得回答好友的问题:“不是炒。啊对了,你们俩赶紧把桌子下面的面板拿出来,擦干净之后在上面薄薄地抹一层油。一定要薄薄的啊!”

    就在京和绿熙在面板上抹好油的时候,丁笑的第一锅果仁糖浆已经可以出锅了。

    丁笑快速地把糖浆倒在抹了油的地方,然后用沾了油的扁勺迅速地将糖浆按扁,铺均匀。兄弟三人把面板搬到了棚子里,以这边的温度,糖浆很快就有了发硬的趋势。丁笑赶紧回去拿了贝刀,把果仁糖切成了手指长短粗细的小条。“呐,等凉了再吃。热的粘牙。”

    丁笑的果仁糖再一次征服了所有人的味蕾。虽然第一锅那点儿试验品最后有一些返沙的情况,但丁笑已经很满意了。毕竟他这是第一次做,也是凭借对以前电视节目的微弱印象弄出来的。大家都买账就已经算是成功了。何况有了第一锅和第二锅垫底,最后那锅的口感和香味儿已经够得上街边摊了。又如何能不让这些没吃过的兽人们吃惊欢喜呢?

    每个人装走了十几块果仁糖,京和绿熙乐颠颠儿地回了家。丁笑觉得就看这俩家伙方才询问制作要领询问得那么详细,估计会去之后肯定得自己试着做了。也好,他们学会了以后就不用盯着自己动手了。等啥时候自己懒得弄,也可以去吃个现成的~!

    吃着果仁糖,喝着蜂蜜茉莉水,琼阿爸既觉得惬意,又为了不能进厨房而“忧伤”。笑笑说要做好吃的给自己和贺尝尝,结果还不让他们俩进厨房帮忙。说是要给他们一个惊喜。孩子的孝心他是很开心的,开始看到坤被叫进去帮忙时那脸上得瑟的表情,他就很郁闷了。

    贺阿爹的感觉是一摸一样的。“坤实在是太得意了!”

    琼阿爸附和点头。但其实仔细想还是挺欣慰的,儿子能有个好伴侣恩恩爱爱的过一辈子,这不就是每一对长辈的心愿么。“行啦,笑笑喜欢就好。你看笑笑多开心。”

    那倒是。要是笑笑不开心,亲侄子也不买账,打不过也要消灭臭小子!贺就这伴侣的手咬掉一块果仁糖,顺便舔舔手指。“真甜,真好吃。”

    琼鄙视:“你行了,一会儿再被笑笑和坤看到。”

    贺咧开嘴,笑容可憎地:“那咱们回屋吃糖去吧!”

    琼嘴角抽搐:“不要每一次都用奇怪的理由!吃完饭再说。现在你去喂咱家的备用粮食!”

    坤的力气加上刚刚磨锋利的石刀,剁rou的速度不比兽爪的速度慢多少。坤按照笑笑的要求把牛腿rou切成了片,再用擀面杖捶打之后再剁成rou泥。最后挑选那带筋膜有口感十足的rou,切成牛rou丁。

    丁笑切成丝的洋葱被丁笑炒成了深棕色的洋葱泥,然后把香香草汁倒进锅里翻炒出香味儿,再放入五香粉和辣椒粉,不停的翻炒翻炒再翻炒。直接到香料的香味儿和辣椒的辛辣味儿都被炒出来之后,把牛rou馅儿放进去继续炒到牛rou变色,舀入牛腿骨熬煮的汤汁,重要的是要连同汤上的油脂一起舀进锅里,这样不但可以增香,吃起来还很滋润。

    这时候锅里的牛rou和各种调料在骨汤的综合下已经开始有羹的架势了。放入菜盐和糖之后,等锅里的“牛rou羹”烧一个滚开,倒入半竹筒的辣豆酱,两勺红麻花酱。搅拌均匀之后把牛rou丁和果仁碎放进去,然后用小火就这么咕嘟着。看好火候,大约二十分钟之后一罐子香辣牛rou酱就可以出锅了。

    坤在笑笑的吩咐下把这多半罐的香辣牛rou酱分别装进了四个小陶罐里,最后剩下的那一碗就是他们今天晚上吃的了。

    用小汤勺舀了一口送到坤的嘴边,丁笑对这个牛rou酱在嗅觉上的味道还是相当有信心的,至于入口的味道么,也相信问题不大。反正第一口肯定是要让坤吃就是了,这样就算没有自己预想中的好,这大家伙也可以给自己信心!

    而实际上用牛rou和这么多香料熬出来的香辣牛rou酱怎么可能会不好吃。坤在尝过一口之后,只有一个而反应,那就是扶住笑笑的脸颊,直接来了个舌吻。末了松开嘴,来了一句:“又香又辣,特别好吃。嗯?”

    你那“嗯?”是什么意思?我难道不会自己舀一勺尝么?丁笑彻底被坤的举动给弄得无语了。看了一眼旁边灶上的牛骨汤,还是干做点儿面条吧,牛rou汤面里放上香辣牛rou酱,再就这烤牛rou吃。感觉肯定不错。不过自己还是的凉拌一颗绿菜丝,不然rou酱烤rou配骨汤面条什么的,会腻口啊。“嗯什么嗯!你去烤rou,我做面条!”其实,笑笑才不会告诉你们他不会为了坤哥的舌吻而恼火呢!

    二十三这天没有灶王爷可以祭,但一家四口在晚饭前都吃了两块果仁糖。按照琼的话说,咱们就自己给自己说好话吧。

    丁笑觉得,阿爸这种想法实在是太有道理了。只是深入一点儿想的话,是不是也有让伴侣之间多说“甜言蜜语”的意思啊?要是这样的话,他觉得坤完全不用吃了,这家伙虽然甜言蜜语没多少,可每一次说得时机都很纠结。这要是糖吃多了,嘴变甜了,那是不是自己纠结的机会就更大啊?!(喂喂喂!)

    接下来的日子。扫房子,炖rou,宰鸡,发面,蒸馒头等等等等一家人每天都有新鲜事忙活。丁笑还特意奢侈地用红泥染了裁剪好的叶纸,然后用猪毛做了一根简易的毛笔,拿黑牙果粉末调制成了黑色的“墨汁”,写了福字帖在了自己家的两个屋门上。祭祀看到之后,直夸这个字写得好,寓意好,红色的叶纸看着也喜庆。于是她回去自己也弄了两张贴到了院墙栅栏门两边的柱子上。

    祭祀的影响力是无穷的。有心人在看到祭祀家门口贴了这个东西,经过询问知道这个红色带黑符的东西是什么之后,就开始不停有人向祭祀求要福字。好运好话谁不喜欢呢?丁笑没想到,从此以后福字逐渐在各个部族中流行了起来。新年时贴福字成了祈求第二年的福气和好运的重要仪式之一。当然这是后话了。

    二十九这一天,丁笑蒸了好几锅馒头。其中有一锅是糖三角,还有一锅是花馍。

    看着形状像针毛猪的馒头,坤拿起来托在掌心仔细地看了看:“很像啊。笑笑,你这么喜欢吃针毛猪么?”

    丁笑满头黑线,一把从坤手里抢回馒头:“什么针毛猪!这是刺猬!是刺猬!”

    坤摸了摸笑笑的鼻子:“刺猬没有猪鼻子。而且太小了,不够吃两口。”