柴文网 - 言情小说 - 重生六零甜丫头在线阅读 - 分卷阅读138

分卷阅读138

    望重的老人们,还有十几位泥瓦匠们,都那一根干稻草,一个接一个,放在蒸米饭的灶肚里头。

想到上次米饭的稀糊,小干部们咽咽口水,那次可以说是几百人的饭难做,这公共食堂的饭,要是出夹生焦糊稀糊,那可真的一言难尽。

毕竟,白老太太的厨艺他们都清楚,而且做饭的过程全部人都看得清清楚楚,绝对没有一丝一毫的偷工减料。

若该是菜好饭不好,只能说明——他们村公共食堂不适合建立,恐怕会影响运势,或者引起老太爷发怒,什么都有可能。

没过多久,喷喷香的米味儿散发出来,同样勾心人心。

而白老太太已经开始炒回锅rou。

传统的回锅rou都是蒜苗炒rou,没有白菜青椒洋葱。为蒜苗蒜白同熟,切蒜苗时,刀拍松蒜白,再斜着切蒜白,直着切蒜苗。

最好的回锅rou,每一片约三四毫米厚,不薄不厚,每一片都像点油灯的方形碟子,四个角翘起,中间凹陷。

摆盘必须将rou块一一斜放入白色的碟子中,与新鲜青绿色蒜苗,散发出诱人味道。

完美!

“白老太太这是大厨吧!”

李师傅惊叹不已,就这一手刀功,炒rou的技术,令人瞠目结舌,县城的国营饭店都没这么好!

叶mama也是佩服不已。

论厨艺,她只是尽量把菜与调料做好,而白老太太,做得如此好看好吃,这才是真正的色香味俱全。

至于甜妹儿,恨不得变出白胡子白发,也当一位老婆婆老头儿,去八仙桌入坐。

此刻,甜妹儿终于下定决心,长大后的理想目标,不是泥瓦匠不是木匠不是大夫不是裁缝,而是生产队长!

多霸气啊!

此刻,她还没考虑到啥时候生产队会没了。

点好一截红蜡烛,再然后,一大盘热气腾腾回锅rou,上八仙桌中心。

白老太太将蒸子里的白米饭,揭开木盖,微微皱眉,米饭还是稀糊啦,这简直——太过怪异,想到自家老伴的话,莫非接下来真的有大灾难?

那么他们要不要带大海宝,去亲家那边呢?

“饭!又稀糊啦!”

作者有话要说:  长长长叶子:写完写完……

**

明天去外婆家吃回锅rou……

有人喜欢吃醪糟小汤圆吗?以前完全不知道小汤圆是啥,以为就是馅少一点的汤圆。

醪糟——家乡话。

特别好喝,吃倒是无所谓,汤好喝啊!

想起来,捂脸,家里好久没做,一定要让老爸做一次。

现在我们家做饭,也不喜欢用电饭煲,经常有米汤,用蒸子煮,特别喜欢喝米汤与斗鸡菇汤,最爱这两样,还有炖得猪蹄汤也行——喜欢猪蹄配红油辣椒,白水煮rou配也可以,但是要是瘦rou……叶子吃货。

问一下,仙女会吃苦瓜吗?

**

第97章霉娃子算盘

热锅仪式结束后,所有菜刀菜板、铁铲汤勺、簸箕筲箕、桌椅板凳、粮食蔬菜等,一一被搬进大食堂。

“听说咱食堂的饭又稀糊啦!”

“说不定明年收成不太好,咱得多多准备。”

“别说明年,可能今年天气寒冷,我爸妈准备早一点存干柴、烧木炭,不用备着再说,你呢!要不要一起晚上偷偷上山。”

“行,去年的木炭坑就是我挖的,熟练!”

……

农村没有秘密,稀糊饭菜的事儿,暗地里传来来,岁没闹得沸沸扬扬轰轰烈烈,但还是偷摸摸改变一些东西。

大食堂这边,炊事员们带着忐忑的心情,在白老太太带领下,开始煮饭烧菜,准备做全队的晚饭。

食堂外头摆了个长桌,上头有一个算盘,两本硬壳笔记本,一支半截的碳铅笔。备好之后,年轻的记工小伙,坐在长桌后头。

记工小伙姓梅,绰号霉娃子。因当地有风俗,山娃娃起名得请神问庙,霉娃子早产儿,据说要反着起小名,骗过阎王爷,于是被一直称呼霉娃子。

他不到二十岁,人很瘦却非常有精神,一双小眼在作帐的时候,总是习惯咪着,更看不见啦。

但见,霉娃子左手拨弄着算盘,啪啪啪作响,右手握着铅笔,嘴里念叨有词,眼睛还在瞄另外一本翻开的笔记本。

霉娃子的左右手,竟能同用,还是同时做这么精致活儿,一副极厉害的模样。怪不得叶三叔啥小干部都没混上。

闲得发慌的甜妹儿,轻轻搬来一小板凳,悄无声息放在高桌下,现在板凳上,悄悄地瞅他的笔记本。

“甜妹儿乖乖的,别打扰梅哥哥忙活。等下教你学写字哟!”霉娃子抬头一笑,扯扯她辫子,拿起铅笔继续登记。

笔记本上密密麻麻记着很多东西,看得甜妹儿头晕呼呼的。听说霉娃子只是小学毕业,却比她这个小学四年级肄业生,强的不要太多。

果然,年代不一样,学的不一样,学生娃是没法子比的。

霉娃子的阿拉伯字,几工分多少斤,一笔一划写得很工整,但其余文字却写的很潦草,他的字体长长的,看上去似乎很飘逸很漂亮,就是不咋认得。

“叶安诚下午磨白面,得四工分。”

甜妹儿瞅很久,半猜半认,终于瞅到一眼熟的名字,咧嘴无声傻笑。

霉娃子正在做这个月的记账工作,这可是个大活儿。建国后村里修的学校,都是背解放军故事、红宝书、伟人诗词,文学素养高很多,但数学仅停留在加加减减、算盘啪啪份上。

每月每年记工分,出纳员算粮食,都是一件比下地还令人头疼的大事儿。但是他们必须一一点算清楚。容不得一点点误差,哪怕这些误差可能队员们根本无法发现。

这年代的干部们,绝大多数的责任心都非常强,要是他们自己发现自己的错误,不仅会主动说出来,还会羞愤愧疚,甚至大声哭泣。

“牛二娃请假半天,工分是——”

“五分!”

一脆生生的童音帮他回答。

霉娃子惊讶瞅她一眼,继续埋头,拨弄算盘,将十号的工分,全部计算出来,记在笔记本上,才放下笔。

“甜妹儿真厉害,竟然认字。果然你的算数,跟杏花嫂子一样厉害。”霉娃子笑嘻嘻道,杏花嫂子只要得到数字,就能把啦吧啦报出一大串,已经成为他最佩服的人之一。

甜妹儿眼睛珠转啦转,指着工工整整的阿拉伯数字,笑道:“我只认识这个!其他都不认识。”她没说谎,霉娃子写得这么潦草,是真的都不认识啊!

“哈哈哈,果然是数字天才!甜妹儿真棒!”

霉娃子没有怀疑,阿拉伯数字传入种花国很久,但在报纸上广泛运用推广,时五七年也就是去年。这