柴文网 - 言情小说 - [红楼]大观园来了个小厨娘在线阅读 - 分卷阅读112

分卷阅读112

    着柳眉。

柳眉很能理解:她那位娘做这野鸡rou的料理是用了心的,受人赏识,自然高兴,比得了赏赐还高兴。

“娘,这些是什么?”柳眉这才有机会,指着桌子上堆着的一堆食材,“有一股子什么味道,怪怪的!是蛏干么?”

柳母摇摇头,笑道:“沾边儿了。不是蛏干,是鲍鱼晒成的干呢!”

柳眉看着母亲打开一只纸包,一股扑鼻的海腥味儿就此散了出来,其实也不是臭,只不好闻。柳眉夸张地堵着鼻子,笑道:“娘,这鲍鱼干果然是臭的。您是不是闻得太久了,已经闻不出来了?”

柳母一怔,笑道:“说得是,我在这屋子里待得久,果然不觉得。”

她又说:“眉儿别怕,一会儿娘将这些鲍鱼干全洗过泡过,和rou炖在一处,就不是这个味儿了。”

柳眉自然知道,这些海产海货,在腌渍晒干之后确实腥味很重,不过只要料理得当,菜肴里却会带上特别的鲜味。

“娘要炖rou呀!”柳眉十分自觉地吞了口口水,对柳母即将动手做的菜式充满了期待。

“不是娘要炖rou。是你张婶儿……也不是,其实是外头的大厨房负责cao持明儿个琏二|奶奶过生日的席面。请的人多,你张婶儿忙不过来,就喊我帮衬。”

柳眉“哦”了一声。她知道贾母一声令下,众人凑份子给凤姐过生日,凑出了不少,所以明儿个应该会是个大摆筵席,什么贵吃什么的状态。

“眉儿来给娘搭把手,娘要烧一整锅的热水。大厨房送来了好些南货,都是上等的,只不过都要一一事先发好。明儿娘到外头大厨房去帮个忙,你就在园子里歇着就好。”

柳眉笑着应了句,“我又没事儿,陪着娘去帮忙就是”。说着,她拎着个铜壶就出去打水了。她一踏出小厨房,立时便觉好过多了,空气很清新,原本萦绕在鼻端那股子怪怪的味道就不见了。可她一转身回去,将打来的水倒进灶上的大锅里,那如影随形的味道就立即又围拢了上来。

“鲍鱼之肆,果然是臭的。”柳眉感叹,很担心今天是不是得换过衣裳之后再回怡红院。

“鲍鱼……鲍……”

柳眉不觉想起了一件事,论理,这件事明儿才会发生——不,这事儿,难道明天还会发生么?

明儿是凤姐的生辰,贾府众人凑了钱给她过生日,聚在荣府里吃席饮酒看戏。偏生这时候贾琏犯了老毛病,习惯性出轨,偏生凤姐因吃酒吃沉了回去换衣,就此撞破,凤姐撒泼大闹,而贾琏则持了剑要杀人,平儿被打,最后那个出轨对象鲍二家的自己上吊吊死了。

原本柳眉已将书里写的这件事儿给忘在脑后了,只因见到鲍鱼,才想到鲍二家的,才顺着将此事想起来的。

第65章醋烹鲈鱼与一鹅三吃

柳眉将拎进来的水都折在锅里,人却呆里在灶台跟前胡思乱想。

虽然在原著里记着,发现了贾琏的出轨之后,凤姐果断地吃醋撒泼,可是如今的情形,已经与她所熟知的那个红楼有了不小的差别。

头一件,凤姐明儿不会吃酒。她怀着身子,贾琏与她夫妇二人膝下又无子,因此旁人决计不敢胡乱给凤姐灌酒;既然凤姐不会喝醉,又怎会因醉与贾琏发生冲突?她该是保持着当初整死贾瑞那时候的冷静与残忍才是啊。

第二件,凤姐眼下有身子,贾琏看在娇妻有孕的份儿上,多少该有些收敛……吧!

第三件……这是柳眉自己瞎猜的。从凤姐前几次行事来看,书中所有凤姐亲身经历的事,她都一一记得清楚,要么巧妙化解,要么加以利用。这一件夫妻二人大打出手,上演全武行的大事,凤姐想必会有相应的处置。

柳眉瞎猜一阵,柳母那头就一声催,“眉儿,水够了么?”

柳眉低头一瞅,灶上的锅才刚满了三分之一。她赶紧再出去打水,回来的时候心中不免又展开八卦的翅膀,想:万一,凤姐会想要考验一把贾琏呢?

凤姐肯给贾琏生娃,一半是为了前程考虑,想要膝下有子,另一半,应该也是因为心里多少是有着贾琏的吧!

不过贾琏这样的人,能够经得住考验么?

*

第二天,荣府热闹非凡。凤姐的生辰,是贾母交与尤氏去张罗的。尤氏本是凤姐妯娌,又一向与她交好,cao办起来,自然事事周到。

大观园里的女孩儿们,都打听得到尤氏替凤姐cao办的十分热闹,不仅仅有酒吃,有戏听,而且还请了耍百戏并男女说书的先儿,自然心热,都准备好了要恣意玩乐一日。

柳眉却应了柳母到大厨房帮忙。

因尤氏cao办的关系,宁府的厨子老郑也赶过来帮忙。因上次蟹宴上头老郑大败亏输,贾母等人的赏赐是颗粒无收,所以老郑与柳母等人一起共事,话就格外酸。

“好了!”张材家的是管事娘子,不上灶,却穿了个围裙,在大厨房里转来转去,听了老郑的酸话,手指差点儿没戳到老郑的鼻尖上去。“我瞅你啊,菜没做两个,话倒说了几车轱辘,你面前那两瓶子老陈醋啊,早已都被你折到锅里去啦!”

老郑眼前锅里炖着的,正是大块的白煨rou,与老陈醋搭不上半点关系。听张材家的喊了这么一嗓子,老郑登时吓了一跳,赶紧弯下腰闻了闻味儿,才意识到是张材家的说笑,登时拍拍胸口,说:“我以为这白煨rou做成糖醋rou了呢!”

厨房里忙碌着的女人多,男仆少。老郑听张材家的出言嘲笑,自己也有些不好意思,摸着后脑,对柳母说:“柳家嫂子,我这个人说话口不对心,你别介意啊!”

柳母笑笑不语,她不是个爱计较的人。

柳眉听说,却笑道:“老郑叔,你这上年头的老陈醋,借我一点子可好。”

老郑瞪着眼睛,不知该说什么才好。

柳眉跺脚:“老郑叔,我这一条醋烹鲈鱼,鱼都在锅里了,不能没醋啊!”

老郑一下子醒过神来,赶紧将灶台上一罐子醋给柳眉递了去,顺便参观她的作品。

“柳丫头,你这道醋烹鲈鱼,是给琏二|奶奶做的吧!”老郑居然还有几分眼力劲儿,看得出柳眉的意图。

柳眉秒赞,“看不出来,老郑叔,你真有两把刷子。”