柴文网 - 言情小说 - 邮寄新娘在线阅读 - 分卷阅读374

分卷阅读374

    定了,声音略显低沉的问她:“你看着我发什么呆呢,还没看够呢?”

男人偶尔会对着她嬉皮笑脸,还会扯扯她嫩生生的脸蛋。

要是平时赵曼也就忍了。

可今天实在是忍不了,她面露不悦的把男人刚剃过猪毛的手从脸上给扒拉开。

“韩景瑜,咱们有一说一,在外面你可不能跟我这样讲话。”

韩景瑜收起笑容:“我怎么跟你讲话了。”

好吧,他自己都没有意识呢。

赵曼不理他了,指挥他把猪头给分开。

耳朵是耳朵,口条是口条,猪脸rou也要分开好几份,才能入味。

赵曼配了卤汁,把切成几份的猪头给卤了。

不到半个小时,整个家属区都能闻到某种带着奇妙香气的香味,在空中飘荡。

这年月,大部分人还不兴这样吃猪头rou。

孙来娣直接给从隔壁香出来了:“赵曼,你在家里整啥呢!”

“孙大姐,我在卤猪头,待会儿送点去给你尝尝。”赵曼说。

“那哪能好意思呢。”孙来娣从隔壁蹿过来,她可是赵曼美食频道的忠实观众了。

“这都是什么东西啊这么香。”

“卤rou,卤料是我找纺织厂食堂的一个老师傅拿的,这新卤还不够香,要天天煮着rou的那种,放个几十年的老卤,真的能香到没朋友。”

这年头能配齐卤料不便宜,当时赵曼还给了朱师傅一块钱呢。

朱师傅的卤料里面的中药跟香料也配的足,闻闻今天这一锅新卤就知道了。

卤过rou的卤汁再卤素菜,比如说藕、土豆、毛豆、豆腐干这些,素菜甚至比rou更美味。

但是煮过素菜的卤汁,就不能留下来做老卤了,所以不打算卤豆干那些。

孙来娣看着这一锅卤rou,带着nongnong的兴致问:“那你这一锅岂不是要经常煮rou,不然就没用了?”

赵曼说:“撇干净里面的东西,每天烧热煮开就行,不过最好的卤,当然是要经常煮rou的那种嘛。”

rou才能带来香,各种香味混合在一起的那种香味,令人齿颊留香,一辈子都会记得。

猪头rou里面猪耳朵比较不耐煮,赵曼用一对长长的筷子把猪耳朵从锅里面捞出来,此时一对猪耳朵已经被卤上了色,上面沾着一层深色的卤汁,看上去真叫人食欲大开。

她切了一小片尝尝味道,不咸不淡

的。

又切出来一小片给了孙来娣。

孙来娣迫不及待的放进嘴里品尝。

那是一种什么滋味呢?

rou的味道就足够好吃了,搭配着浓郁的香味,味蕾一下子在口腔中炸开了。

孙来娣吃完目不转睛的看着赵曼。

过了好久,眼珠子才转了转。

她想起上次有这样震撼感觉是人生中第一次吃猪油渣,她当时没舍得咬,含在嘴里含化了,才吞下去。

这次她可是迫不及待的一口咽下去了。

味道呢虽然还留在嘴里,可没有经过咀嚼就没有快感。

呜呜呜,老娘也是吃了一辈子饭的人,怎么阴沟里面翻了船,吃东西不嚼就咽下去了。

孙来娣在仔细回味着这个味道,能令她记得一辈子的味道。

“大姐,你中毒了?”赵曼半开玩笑的说。

“你别跟我讲话。”孙来娣闭着嘴巴咕咕几声:“我怕我张嘴,那味儿就窜出去了。”

当然对于上辈子吃过无数次美味的赵曼来说,她只能说出来两个字——好吃。

毕竟比她吃过的所有的卤味都要好吃。

可如果搁在别人身上,可不是那么简单的想法了。

就比如说孙来娣这种平常很少吃rou的,现在吃上一口,可不就美似神仙了嘛。

直到嘴里都没有味道了,孙来娣才肯开口说话:“弟妹,我跟你商量个事儿。”

赵曼很认真的点点头:“你说。”

去年开始起扩大了养殖,现在一个军人一个月开始有两斤rou的票发下来。

孙来娣这个妇女主任什么都算半拉子,她能有一半,也就是一斤,日子总算不会像以前那样过的紧巴巴了,所以他们家也十来天能吃上一顿rou了。

“小赵,你这rou卤了这么多,会不会坏啊。”孙来娣好心肠的问。

“我也担心这个呢,现在都五月天了。”说热其实也不热,可十几斤卤rou,要一两天吃完吧又不舍得,可要她拿着这么多rou送人,她就更舍不得了。

“这样好不好,我跟你商量个事儿。”孙来娣说:“我知道一个猪头四斤票,匀下来三斤多一斤票,要不这样我给你一斤rou票,你给我两斤rou,其实还是很划算的,这样你的rou也不用放太久,你要匀出去几斤,再攒攒又是

一个猪头了。”

猪头整个买就便宜。

就算是猪rou市价二十块钱一斤的时候,猪头rou也是半价。

赵曼犹豫了一下,算了算确实很划算。

虽说这个猪头没花钱也没花票子,可要是送人吃,她也不舍得送太多人家吃起来也不爽。

花钱花票买的,人家吃的心安理得,也能吃过瘾。

“行,可大姐我没有太多rou分出去了,你别出去跟人说啊,我给你切猪脸上面的,肥的瘦的掺在一起切你看成不?”赵曼松了口。

“成成成,我回家拿票去。”孙来娣迫不及待的往回走。

转身回来的时候手里拿了个盘子,还拿了一斤rou票一块钱:“不用找。”

猪rou无论肥瘦都是七毛二一斤,孙来娣这是比着多的给的。

“嫂子,你给多了。”赵曼说:“这是一块钱。”

本着长期合作,友好合作的精神,孙来娣可不愿意沾人家赵曼的便宜:“其他的是调料的钱,你煮这些要不要用煤火,卤料要不要花钱,最重要的是,下次还有一个大猪头,你也分给我一点。”

这人说起话来也挺舒服的,赵曼服气。

“那成,下回咱们两可以凑一份猪头,一个我也吃不完。”

“成,你这个卤料,不是说也要经常煮才香,下回你要准备卤,我凑两斤票钱。”孙来娣豪爽的拍拍胸脯。

就这样说定了,赵曼也不用担心猪头rou太多,吃不完还要送人心疼,一块钱刚好回了她的材料本金,还白得了一斤rou票。

跟孙来娣打交道总是能让人心情愉悦。

不像有些人面上跟你和和气气,肚子里还不定多少坏水呢。

自从上次在王桂花那里弄回来了几块猪头rou给孩子们吃了,大家伙都赞不绝口,当时她就想到卤猪头rou的味道。

那个味道可真是美啊。

后来去了朱师傅那里,找他求来了几分卤料,本来是打算等到牧区杀牛的时候,整点牛腱子来卤,今儿刚好方和明给了猪头rou,这卤料可不就派上用场了。